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豆腐酿肉的做法大全（超下饭的豆腐酿肉）
阅读：100 日期：2025-01-30 06:54:26
超好吃的豆腐酿肉，一口气吃了五六块，太香啦!下饭也绝了!
用料
- 北豆腐 450克
- 猪五花肉 150克
- 香菇 3朵
- 油 适量
- 盐 1茶匙
- 生抽 3茶匙
- 淀粉 3茶匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 葱花 适量
- 小米辣 2个
- 蒜末 2茶匙
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、1⃣️把猪肉绞碎，加入香菇末，葱花，一点盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀 2⃣️豆腐切块中间挖空，放入搅拌好的馅料
2、3⃣️烤盘铺上油纸，刷一层油，再放上豆腐，给豆腐四周都刷上油，然后放入蒸烤箱！
3、选择空气炸模式200°C/20分钟即可
4、4⃣️灵魂酱料:蒜末和小米椒锅中下油爆香加酱油，蚝油，葱香菜搅拌均匀
5、叮～～超香的豆腐酿肉就完成了,蘸上酱料真的太绝了
北豆腐的营养功效
益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰。
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