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蛋挞液的做法和配方教程（超经典快手蛋挞配方）

阅读：100 日期：2025-02-03 06:09:30


用料

  • 现成蛋挞皮 7个
  • 牛奶 130克
  • 鸡蛋 1个
  • 白砂糖 25克

做法步骤

1、蛋挞皮提前解冻备用。牛奶全蛋细砂糖调制成蛋挞液。（蛋挞液过筛网过滤一遍会更细腻，烤出来的口感更好。）

2、蛋挞皮放在烤盘上。

3、倒入蛋挞液

4、烤箱提前200℃预热

5、中途可查看烤箱内部情况。烤的过程蛋挞会膨胀，鼓鼓的。

6、200℃ 25分钟。时间到，滴滴滴。拿出蛋挞。面上会出现一点儿焦斑。一口下去，超嫩滑。饼皮酥到没朋友。


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