蛋挞液的做法和配方教程(超经典快手蛋挞配方)
阅读:100 日期:2025-02-03 06:09:30
用料
- 现成蛋挞皮 7个
- 牛奶 130克
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 25克
做法步骤

1、蛋挞皮提前解冻备用。牛奶全蛋细砂糖调制成蛋挞液。(蛋挞液过筛网过滤一遍会更细腻,烤出来的口感更好。)

2、蛋挞皮放在烤盘上。

3、倒入蛋挞液

4、烤箱提前200℃预热

5、中途可查看烤箱内部情况。烤的过程蛋挞会膨胀,鼓鼓的。

6、200℃ 25分钟。时间到,滴滴滴。拿出蛋挞。面上会出现一点儿焦斑。一口下去,超嫩滑。饼皮酥到没朋友。
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